13/10/2022 | Con estos puntos podrás conocer las diferencias y distinguir fácilmente entre las tortillas tradicionales y las tortillas "pirata", aunque parezcan prácticamente iguales.
24/5/2022 | En la época prehispánica, las culturas mesoamericanas descubrieron el proceso de nixtamalización, con el cual aprendieron a convertir el maíz en masa para elaborar tortillas, alimento base en la dieta de las y los mexicanos.
24/5/2022 | Desde la época prehispánica, las tortillas de maíz se consideran base de la alimentación de las y los mexicanos; sin embargo, ni siquiera este invento orgullosamente mexicano está a salvo de ser víctima de la piratería.
12/4/2022 | El consumo de tortillas "pirata" puede significar un riesgo a la salud ante las dudas que hay respecto del origen y la calidad de los insumos y de las condiciones de higiene para su elaboración, empaque o transporte.
