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6 alimentos que NO pueden faltar en tu casa durante esta cuarentena

En esta cuarentena que vivimos por la pandemia mundial del coronavirus, te proporcionamos una lista de los alimentos que NO pueden hacerte falta en tu hogar

En esta cuarentena que vivimos por la pandemia mundial del coronavirus, te proporcionamos una lista de los alimentos que NO pueden hacerte falta en tu hogar.

Alimentos congelados y no perecederos

Ante esta cuarentena no olvides comprar alimentos congelados que podrán mantenerse frescos durante largos periodos de tiempo. 

Ahora, siempre que sea posible tener alimentos frescos (carnes, pescados, lácteos, huevos, verduras y frutas), deben mantenerse refrigerados para su conservación.

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Enlatados y conservas 

En momentos de cuarentena como los que vivimos, debemos priorizar aquellos alimentos que perduren más tiempo.

Para muestra, conservas que elabores tú misma, como guardar pepinillos, aceitunas, cebollas o morrones en frascos en forma de fermentados.

Antes de consumir las conservas, fíjate que esté dentro de la fecha establecida para consumirlo.

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Arroces y pastas

Una fuente de carbohidratos por excelencia, además de que pueden mezclarse con diversos vegetales, aceites y carnes.

Gracias a sus bastas presentaciones, podrás cocinarlas de variadas y creativas formas.

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Harina

Como no podemos salir, uno de los alimentos que más extrañaremos, es sin duda alguna, el pan, así que nada mejor que comprar harina y preparar tu propio pan o pizza casera en ocasiones especiales.

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Frijoles

Poseen un alto contenido en proteínas y en fibra, ​ siendo una fuente excelente de minerales. También cabe destacar la elevada cantidad de folatos que aporta y el contenido equilibrado en demás vitaminas del grupo B exceptuando la B12.

Huevo

Son una fuente barata y rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos,​ también son ricos en vitaminas (aunque carecen de la vitamina C) y de minerales esenciales (ver tabla adjunta).

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Con información de Clarín.

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