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San Luis Potosí es reconocido por sus chocolates

San Luis Potosí.- La directora de producción de una empresa de chocolatera, Lucía Díaz Infante, señaló como gran éxito la “Feria Nacional del chocolate”, ya que San Luis Potosí es considerada una ciudad chocolatera.

Indicó que la empresa Costanzo fue una de los pioneras en difundir con sus productos uno de los legados más grandes que dio México al mundo como es el chocolate

La empresaria dijo a Notimex que la Feria Nacional del Chocolate es un importante evento, ventana para que gente de afuera de nuestras fronteras conozca los productos mexicanos, por lo que espera que se repita cada año con igual o más éxito

Indico que el chocolate es un alimento bueno para la salud, es un anti oxidante y cuenta con una gran cantidad de propiedades que levantan el ánimo de las personas entre otros beneficios. La gente debe saber que el chocolate puro es saludable y no como se piensa que es un alimento chatarra

Detalló que el consumo per cápita de chocolate de los mexicanos es de 750 gramos por persona al año, en comparación con el consumo de los europeos que es de 10 a 12 kilos de chocolate al año, por lo que esta Feria es un buen motivante para el consumo de chocolate como alimento para la salud.

Notimex



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