Las salchichas son uno de los embutidos que se utilizan para elaborar distintos platillos, si tu sueles consumirlas con frecuencia y te gusta preparar hot dogs, a continuación te decimos cuál es la que no tiene soya y es 100 por ciento de pavo, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia elaboró un estudio en el que analizó 57 marcas de salchichas e incluyeron las que se usan para hot dog. En cada marca se evaluó lo siguiente: calidad sanitaria, grasa, fécula, información al consumidor, humedad, sodio, proteína y tipo de carne.
En el caso de las salchichas para hot dog, la Profeco determinó que deben cumplir con los siguientes niveles:
¿Cuál es la salchicha para hot dog que es 100% de pavo, según Profeco?
La dependencia encontró que la salchicha para hot dog que no contiene soya y es de pavo es la de la marca Chero que suele venderse a granel.
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La Profeco señaló que el peso promedio de cada pieza es de 45.6 gramos y contiene lo siguiente:
- 32 gramos de humedad.
- 2.5 gramos de grasa.
- 2.8 gramos de proteína de pavo.
- 7.1 gramos de carbohidratos.
- 0.3 gramos de sodio.
- 4.7 gramos de fécula.
- 62.2 kilocalorías de aporte energético.
Ahora que conoces esta marca de salchichas para hot dog podrías comprarla cuando prepares hot dogs, aunque debes considera qué es lo que buscas al momento de comprar este embutido para tu platillo.
La Procuraduría detalló que un hot dog preparado suele aportar 267.6 calorías si se elabora con salchicha de pavo, ya que cada ingrediente contiene lo siguiente:
