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El truco fácil para que el apio te dure fresco durante más días

Conoce el truco más sencillo para lograr que tu apio te dure por mucho más tiempo.

Truco para que el apio te dure fresco durante días Créditos: ESPECIAL
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El apio es una de las verduras indispensables en la cocina, pero debido a su gran tamaño muchas veces termina una buena parte en la basura, por ello, en esta ocasión te revelaremos el truco fácil para que el apio te dure fresco durante más días.

Dicho producto se ha convertido en uno de los mejores aliados de los consumidores, pues tanto es posible utilizarlo en licuados, aguas frescas, jugos, como también en ensaladas, cremas, caldos, sopas o guisados.

Beneficios de comer apio

Además, el apio se trata de una de las opciones más saludables, pues es rico en agua, vitaminas A, B, C y K, ácido fólico, fibra y potasio, principalmente, por lo que aporta varios beneficios para la salud, entre ellos:

  • Ayuda a bajar de peso: Ya que el apio está compuesto en gran parte por agua y a que es rico en fibra, favorece la pérdida de peso y a reducir el apetito.
  • Evita el estreñimiento: Gracias a la cantidad de fibra que contiene ayuda a regular los movimientos intestinales y  así evitar el estreñimiento.
  • Regula el colesterol y la presión sanguínea: Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Chicago, el apio contiene un químico que reduce los niveles de colesterol dañino y la presión arterial.

Truco para conservar el apio por más tiempo

Así que si también quieres disfrutar de sus beneficios, pero no deseas volver a tirarlo a la basura porque se echó a perder, entonces necesitas conocer el truco fácil para que el apio te dure fresco durante más días.

Bueno pues el truco que pocos conocen y que te ayudará a conservar esta verdura multifuncional por mucho más tiempo consiste en simplemente cortarlo en trozos pequeños y ponerlos en un envase de vidrio con agua dentro del refrigerador.

Con ello, conseguirás que se mantengan hidratados en la nevera y que sigan frescos durante días.

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Procedimiento:

  • Primero deberás cortar la parte de la raíz.
  • Luego corta la parte superior y comienza a cortarlo por trozos de aproximadamente cinco centímetros.
  • Después lava perfectamente con desinfectante y abundante agua.
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  • Deja que escurran y apóyate con una toallita de papel para retirar el exceso de agua.
  • Posteriormente deberás colocar todos los trozos al interior de un recipiente de vidrio con tapa.
  • Agrega un poco de agua hasta cubrirlos totalmente y cierra el envase.
  • Finalmente lleva al refrigerador ¡y listo!
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Ya conoces el truco fácil para que el apio te dure fresco durante más días, ¿qué esperas para ponerlo en práctica?