Así como actualmente Gabriel Soto, Danilo Carrera y Sebastián Rulli son parte de los rostros que más vemos en las telenovelas de Televisa. Durante los 90 y principios de 2000 había un querido actor que solía verse constantemente en la pantalla chica.
Sin embargo, para sorpresa de todos, luego de trabajar en más de 10 telenovelas consecutivas, tres series, una película y una puesta en escena, dejó a la televisora de San Ángel. Esto, debido a que el actor que protagonizó "Bendita Mentira" decidió aceptar un trabajo en Estrella TV, cadena de televisión abierta estadounidense.
No obstante el ajetreo de ir de México a California para grabar "Tengo talento, mucho talento", lo hizo tomar una drástica decisión: mudarse a Estados Unidos. Después de algunos años en los que Sergio Catalán, su esposa y dos hijas vivieron muy bien, llegó la pandemia de COVID-19 y se quedó, como muchos otros hispanos, sin empleo.
Por lo anterior el histrión de telenovelas como "Nunca te olvidaré" y "Tres mujeres" tuvo que decidir rápidamente qué hacer para generar ingresos. Aunque en marzo de 2020 tuvo el dilema de regresar a México o dar un giro de 180 grados a su trabajo.
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Fue así que el 15 de mayo de 2021, el actor de Televisa abrió su paletería y nevería "La Michoacana Premium", en Santa Clarita, California.
"Yo soy el que arreglo los helados. Yo hago el helado de gansito, yo hago el helado de chamoy. Yo hago todo (...) Hay mucha gente que viene y me conoce de las novelas y se saca de onda y dice ‘¿Qué haces aquí?", dijo el protagonista de telenovelas como "Vivo por Elena", en entrevista con El Gordo y la Flaca.
Cabe mencionar que aunque el actor de Televisa se ha mantenido alejado de la TV, no ha podido dejar su vocación por la música. Escribió música para 8 obras de teatro; además, compuso "Dalo por hecho" para Jorge Medina, exvocalista de La Arrolladora Banda El Limón y sigue su trayectoria como autor musical.
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