Comprobado que mango mexicano no está infectado: Senasica. En Fórmula Financiera
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14 de Septiembre, 2012
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez, descartó que el mango mexicano presente indicios de salmonela, así lo confirmaron las pruebas científicas que se le entregaron ayer a la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos.
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, descartó que el mango mexicano presente indicios de salmonela, así lo confirmaron las pruebas científicas que se le entregaron ayer a la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos.
En entrevista para el espacio de "Fórmula financiera", Sánchez Cruz dio a conocer que en coordinación con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Secretaría de Salud (SSa), se hizo una visita a la empresa "La Daniela", demostrando que ésta no presenta indicios del virus que provoque la salmonelosis.
"Científicamente se lo demostramos, hicimos las corridas genéticas de la salmonela que tienen allá y es diferente a las que tenemos acá. Nuevamente están utilizando elementos que no están corroborados", puntualizó el director en jefe del Senasica.
De tal forma, afirmó que México está haciendo un reclamo muy fuerte desde el punto de vista sanitario, esto con el propósito de que la FDA aclare a la brevedad posible que no existe riesgo en el producto mexicano y se deje de perjudicar a los exportadores, los cuales son los mayoritarios en el ingreso de mango a Estados Unidos.
Ahora, el paso a seguir, es que se efectúe una reunión técnica; esto después de que ayer se realizaran conferencias telefónicas entre Cofepris, Senasica y la FDA, las cuales tuvieron buenos términos.
"Demostramos que no tienen razón, ahora hay que insistir para que retiren la alerta y volteen a otras áreas, incluyendo sus sistemas de distribución los cuales tienen descuidados y hasta contaminados", hizo hincapié Sánchez Cruz.
Asimismo, puntualizó que la Secretaría de Economía (SE) también tomó nota para, en su caso, hacer demanda correspondiente en la Organización Mundial del Comercio (OMC), esto debido a que científicamente no demostró que la salmonela haya sido de origen mexicano.
Por otro lado, confirmó que una empresa ("La Daniela") ya se detuvo la importación de mango; mientras que las demás siguen tomando muestras para comprobar que no lleve el contaminante, esto como parte de la alerta sanitaria que implementaron en Estados Unidos.
"Nosotros vamos a revisar los productos que recibimos de ellos para conocer la condición sanitaria de estos, ya lo hicimos con el melón y detuvimos unos cargamentos que no cumplían con los tratados sanitarios", señaló Enrique Sánchez.
Respecto a la gripe aviar, mencionó que todo se encuentra bajo control, pues se llevan más de 50 millones de vacunas a aves en la segunda etapa; además, indicó que no hay más reportes de virus en los últimos 20 virus, por lo que se están repoblando a las granjas afectadas.
"No podemos bajar la guardia y debemos seguir trabajando fuertemente con los avicultores, por lo que la producción se podría estabilizar en noviembre con 20 millones de gallinas repuestas", finalizó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Enrique Sánchez Cruz.
erch
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